CCTV央视人文纪录片《《探索发现》 《家乡至味2021》夏季篇（十六）》-高清完整版网盘迅雷下载
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CCTV央视人文纪录片《探索·发现》的节目《家乡至味2021》夏季篇（十六），以云南临沧大雪山为背景，展示了该地区独特的食材和风味。节目中介绍了云南人利用自然的力量创造出与众不同的味觉体验。云南作为中国重要的农业产区之一，拥有丰富多样的食材资源，包括高山茶园、竹筒饭、野生菌等。在节目中，人们展示了如何利用这些食材制作出美味的家乡菜肴。
节目从临沧大雪山的高山茶园开始，介绍了茶叶的采摘和加工过程。云南的高山茶叶独具风味，茶农们用心呵护每一片茶叶，让茶叶保持清香和独特的口感。接着，节目展示了竹筒饭的制作过程。竹筒饭是将米饭和各种食材一起放入竹筒中，用火烤熟而成，这种独特的烹饪方式使米饭和食材的香味更加浓郁。
在节目的后半部分，重庆码头和湖湘大地的美食也得到了展示。重庆码头是一个集合了各地特色菜肴的美食街，人们可以品尝到来自四川、重庆等地的辣味美食。湖湘大地则以湖南和湖北的特色菜肴为主，包括辣椒炒肉、腊肉蒸粉等。这些菜肴以其独特的口味和丰富的营养成为了当地人民饮食文化的重要组成部分。
《探索·发现》系列节目以其独特的纪录片手法，深入挖掘中国的历史、地理和文化。通过展示食材和美食的故事，节目不仅让观众了解到了云南临沧大雪山的特色风味，还展示了中国丰富的食材资源和多样化的饮食文化。
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