CCTV央视人文纪录片《《探索发现》 《家乡至味》夏季篇（十四）》-高清完整版网盘迅雷下载
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CCTV央视人文纪录片《探索·发现》20200705期的内容是关于扬州水乡的独特美食。扬州人依水为生，水乡的生活方式和环境孕育了水乡百姓世世代代。在水中的鲜味方面，扬州人有着独特的见解。本期节目介绍了几道著名的水乡美食，包括六月黄、盐水鹅、长鱼面、荷藕和慈姑，这些美食展示了水乡人对于鲜味的独到诠释。
《探索·发现》以纪录片的形式讲述中国的历史、地理和文化故事，探寻自然界的奥秘，挖掘历史事件背后鲜为人知的细节和人物命运，展示中华文明的博大恢弘。通过揭示中国的地理探索、历史发现和文化大观，这档节目为观众带来了对于中国的全方位了解。
扬州作为一座水乡城市，以其独特的水乡文化和美食而闻名。水乡的环境和资源为当地人提供了丰富的食材和创作灵感。六月黄是扬州的传统名菜之一，以其鲜嫩多汁的口感和独特的烹饪工艺而备受喜爱。盐水鹅则是扬州的特色菜品，鹅肉经过盐水腌制后，口感鲜嫩香滑，是扬州人夏季餐桌上的经典之选。长鱼面是扬州的传统面食，以其鱼汤煮面和鲜美的鱼片而闻名。荷藕和慈姑则是扬州特有的蔬菜，它们的鲜嫩口感和独特的风味经常被用于扬州菜的烹饪中。
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