小白兔 发表于 2023-7-27 15:39:35

《多国籍的肉铺》[美食纪录片][全集][2016][日语原声中文字幕][1080P下载]

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NHK纪录片《多国籍的肉铺》以独特的视角深入探索了全球肉类消费和生产背后的多元文化。该片以日本平塚市的一家肉铺为起点,通过72小时的连续拍摄,记录了这家多国籍肉铺的日常运营以及光顾此店的各国顾客的故事。影片不仅展示了肉类从屠宰到加工再到最终成为餐桌上的美食的全过程,还深入探讨了不同国家和地区对肉类消费的态度和文化背景。

在中国,纪录片聚焦于广东的烧腊文化和四川的火锅文化,展现了中国独特的肉类烹饪艺术和饮食习俗。在美国,镜头深入肉类加工厂,揭示了工业化肉类生产的规模和效率。在阿根廷,传统的烤肉文化和牛肉在饮食中的核心地位被生动地呈现出来。而在欧洲,各种传统肉类制作方式和丰富的饮食文化也得到了细致的展示。通过这些生动的案例,纪录片不仅让观众了解了肉类的生产过程,更深入地理解了肉类消费背后的文化差异和多样性。

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