《味道·山海拾味·宁海篇（2）》[自然地理纪录片][2021][1080P网盘下载]
https://cdn.6867.top:6867/A1A/doccctv/2021/12/2419/4615dpje5vywfij.jpgCCTV自然地理纪录片《味道·山海拾味·宁海篇（2）》深入宁海县，探寻当地独特的美食文化与风味特色。本期节目继续带领观众走进宁海，详细展示当地肉食盛宴和特色小吃的制作过程，如甲鱼的烹饪。甲鱼肉富含蛋白质、维生素和矿物质，是极佳的滋补品。江苏盱眙人擅长利用甲鱼制作多样菜肴，将甲鱼的鲜美滋味发挥到极致，节目中展示了如何用一只甲鱼制作三道风味菜肴。此外，节目还介绍了宁海县丰富的农业资源和独特的地理环境，如大棚种植的蔬菜水果，以及滩涂上捕捞的小海鲜，这些都为美食提供了丰富的食材来源。观众将看到食材获取的过程，以及如何利用精密仪器制作混搭美味的烹饪技巧。
节目还特别介绍了宁海县的传统名菜——牛头。牛头的制作过程繁琐而精细，需要特殊的刀工和烹饪技巧。通过展示小小夫妻店里的烹饪过程，观众可以欣赏到制作牛头的精彩细节和传统烹饪技艺。《味道·山海拾味·宁海篇（2）》不仅展示了宁海县的美食制作过程，还体现了当地人对美食的热爱和独特的饮食习惯。同时，节目也展示了宁海县丰富的农业资源和独特的地理环境，以及人与自然和谐共生的理念。这部纪录片于2021年9月30日播出，为观众呈现了一场视觉与味觉的双重盛宴。
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