《味道·原味乡间·巴中篇（下）》[美食纪录片][2021][1080P下载]
https://cdn.6867.top:6867/A1A/doccctv/2021/12/2419/5912hacshj0o1yf.jpgCCTV央视美食纪录片《味道·原味乡间·巴中篇（下）》聚焦于四川巴中的特色美食。节目中介绍了一些在巴中街头巷尾受欢迎的明星菜品，这些菜品以本地食材为主，延续着传统的烹饪方法，但并不以辣味为主打。其中有些大荤大肉的菜品却不显油腻，如八抬金肘，其人气爆棚的秘诀在于独特的烹饪技巧；有些菜品造型精巧清新脱俗，如“富贵花开”，花瓣入口味更香，展现了川菜的多元与包容性。节目还介绍了制作巴中家乡味道十大碗时需要用到梯子的特殊制作过程。另外，节目揭示了一家小店靠一只肘子走红的秘诀，背后隐藏着美味的独特技巧。
《味道》是中央电视台科教频道精心打造的大型美食文化类系列节目，也是科教频道重点推广的品牌节目。节目的内容围绕中国及世界各地的美食和美食背后的风俗文化展开，由主持人、美食家和美食爱好者组成的“味道调查团”前往各地，以调查美食悬念任务为主要形式，向观众展示各异的饕餮美食和有趣的民风民俗。该节目首播频道为CCTV-10科教，首播时间为周六周日18：54，重播时间为周四周五12：49。
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