《味道·我的家乡菜·都江堰篇（上）》[美食纪录片][2022][1080P下载]
https://cdn.6867.top:6867/A1A/doccctv/2022/06/0115/0853ggqph2nzzgu.jpg都江堰市，这座因世界闻名的水利工程而得名的城市，不仅有着悠久的历史文化底蕴，更以其独特的美食文化吸引着无数游客。CCTV央视美食纪录片《味道·我的家乡菜·都江堰篇（上）》深入都江堰的大街小巷，探寻那些隐藏在城市角落中的美食宝藏。节目不仅介绍了都江堰的美食种类，还深入挖掘了美食背后的制作工艺和文化内涵。从一家小有名气的老店如何将八宝葫芦鸭这道传统名菜做到极致，到养鸡小伙儿的绝招能让鸡听懂口令自投罗网，味道调查员带领观众感受不同于常规的川味美食。八宝葫芦鸭，整鸭脱骨，内馅丰富，先卤后蒸再油炸，鸭皮油润红亮，鸭肉鲜嫩多汁，内馅鲜香咸甜，寓意福禄，家族兴旺。而柴火鸡则以“灵魂”秘料为关键，农家豆瓣酱、生态菜籽油与资格“跑山鸡”在土灶中烹煮，散发出复合型的独特香味，让人垂涎三尺。
《味道》是中央电视台科教频道推出的大型美食文化类系列节目，以中国及世界各地的美食和美食背后的风俗文化为主题，通过味道调查团的形式向观众展示各异的饕餮美食和有趣的民风民俗。都江堰篇（上）不仅展现了美食的制作过程，还深入介绍了美食背后的文化和故事，让观众在品尝美食的同时，也能感受到都江堰这座城市的历史和文化。本期纪录片由纪录片部落收集整理，提供高清标清网盘迅雷下载和高清纪录片网盘BT下载，让观众可以随时随地享受这场视觉与味觉的盛宴。
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