《味道·山海拾味·泉州篇》[美食纪录片][全集][2021][1080P高清完整版下载]
https://cdn.6867.top:6867/A1A/doccctv/2021/12/2420/0411l1yvt3pwtmk.jpg泉州，这座海上丝绸之路的重要城市，孕育了独特的美食文化。CCTV央视美食纪录片《味道·山海拾味·泉州篇》深入泉州的大街小巷，探寻那些令人垂涎的美味。节目中，味道调查员们发现了许多珍馐食材，如土龙，通过独特的酿制方法，成为当地人眼中的美味佳肴。姜母鸭作为泉州美食的代表之一，以其独特的风味和制作工艺，占据了当地美食的重要地位。此外，通天鱼肝和红斑鱼等海鲜，以其鲜美的滋味，成为泉州美食的代名词。
纪录片不仅展示了泉州的美食，还深入介绍了食材的来源和制作过程。例如，生姜在泉州美食中的应用，展示了如何将这看似普通的食材变幻成一道道经典美味。通过这些美食的介绍和制作过程的展示，观众可以更加深入地了解泉州的美食文化和特色。《味道》作为中央电视台科教频道推出的一档大型美食文化类节目，以其独特的视角和深入的调查，向观众展示了中国各地的美食和背后的风俗文化。节目组由主持人、美食家和美食爱好者组成的“味道调查团”前往各地，以调查美食悬念任务为主要形式，为观众带来了一场场视觉和味觉的盛宴。
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