《味道·2021美味暑期(49)》[美食纪录片][2021][1080P网盘下载]
https://cdn.6867.top:6867/A1A/doccctv/2021/12/2420/0258nwtsgmdpali.jpg本期节目聚焦于鲤鱼这一食材在不同地域的烹饪特色。鲤鱼以其肉质细嫩、味道鲜美而广受喜爱,各地的烹饪手法也各具匠心。在江西婺源,荷包红鲤鱼的制作中,一种独特的秘料成为提升口感的关键。甘肃兰州的红烧黄河鲤鱼,其调料的选择极为讲究,以确保风味独特。内蒙古鄂尔多斯则通过特殊手法烹制鲤鱼宴,力求展现鲤鱼最本真的味道。本集节目将跟随味道调查员的脚步,深入各地,品尝这些极具地域特色的鲤鱼佳肴,探索其背后的文化内涵。
《味道》是中央电视台科教频道推出的一档大型美食文化类系列节目,也是该频道的重点宣传品牌节目。节目内容围绕中国及世界各地的美食及其背后的风俗文化展开。节目组由主持人、美食家和美食爱好者组成的“味道调查团”前往各地,通过调查美食悬念任务的形式,向观众展示各种美食和有趣的民俗风情。纪录片部落为大家收集整理了本期节目的高清纪录片资源,供大家交流学习。
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