《味道·原味乡间·吕梁篇(上)》[美食文化纪录片][全集][2021][1080P高清完整版网盘下载]
https://cdn.6867.top:6867/A1A/doccctv/2021/12/2420/0326xy3jfdlbx2p.jpg《味道·原味乡间·吕梁篇(上)》是一部深入挖掘山西省吕梁市独特美食文化的纪录片。吕梁市因吕梁山脉而得名,不仅自然风光旖旎,更因《吕梁英雄传》等作品而声名远扬。在本片中,味道调查员深入吕梁的大街小巷,体验了当地极具特色的美食制作过程。他们亲手制作了扣碗不掉的碗团,并用锯条品尝这一独特美食,感受其别样的风味。此外,调查员还挑战了拆羊头的技艺,用九种食材精心烹制出一碗香气四溢的羊杂碎,以及利用猪头、猪蹄和猪皮制作出醇厚可口的压头肉,这些美食背后都蕴含着吕梁人对食材的精妙运用和对传统技艺的传承。
《味道》作为中央电视台科教频道的美食文化类品牌节目,以“美食+”的思维模式,全方位关注中国美食生态,带领观众品味美好生活。节目通过“味道调查团”的实地探访,以解决美食悬念任务的形式,向观众展示各地的特色美食和丰富多彩的民俗风情。《味道·原味乡间·吕梁篇(上)》不仅呈现了吕梁的美食,更通过美食这一窗口,展现了吕梁人民的生活方式和文化内涵,让观众在品尝美食的同时,也能感受到吕梁深厚的文化底蕴。
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