《味道·春节有味道 中国年味·铜仁》[美食纪录片][全集][2021][1080P][网盘下载]
https://cdn.6867.top:6867/A1A/doccctv/2021/12/2420/1527vhlshqqu2zj.jpg贵州铜仁，一个少数民族聚居的地区，其春节年味浓郁且独具民族特色。CCTV央视美食纪录片《味道·春节有味道 中国年味·铜仁》深入铜仁，为观众呈现了一场视觉与味觉的盛宴。纪录片中，土家族同胞用一根棍子巧妙地做出不同花型的糍粑，展示了他们精湛的手艺和丰富的创意。此外，他们还用酸麦麸制作春节期间必备的美食酸鱼，其酸辣口感与贵州的酸菜文化相得益彰，成为春节餐桌上不可或缺的一道佳肴。
石阡县的仡佬族人在春节期间的活动同样精彩。他们下地拔草、上树摘叶，精心制作土家特色美食刨汤肉。这一过程不仅展示了仡佬族的传统技艺，还体现了他们对美食的热爱和执着。除了美食的制作，纪录片还记录了仡佬族人烹制敬老宴的场景，他们上山采茶、下河抓鸭，通过这些活动表达了对长辈的敬意和对家庭团聚的渴望。
这部纪录片由中央电视台科教频道精心打造，是《味道》系列节目的一部分，旨在向观众展示各地的美食和风俗文化。节目组通过调查任务的形式，以味道为线索，探索各地的美食文化和人文风情。《味道·春节有味道 中国年味·铜仁》不仅展示了铜仁地区的传统美食，还深入挖掘了当地的民俗文化活动，让观众在品尝美食的同时，也能感受到铜仁人民对家乡年味的记忆和对家的深深思念。
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