《味道·春节有味道 中国年味·奉节》[美食纪录片][全集][2024][国语配音中文字幕][1080P网盘下载]
https://cdn.6867.top:6867/A1A/doccctv/2021/12/2420/16111qsyp50auzq.jpg《味道·春节有味道 中国年味·奉节》是中央电视台科教频道推出的美食文化纪录片，以重庆奉节地区为背景，深入展现了当地独特的年味与传统美食文化。奉节，这座山水秀丽的城市，以其丰富的自然资源和深厚的文化底蕴，孕育出了别具一格的美食传统。在春节期间，奉节人用一道道精心烹制的美食，诠释着对生活的热爱与对传统的坚守。
纪录片中，观众可以跟随镜头走进奉节的乡村与市集，见证当地人在春节期间的忙碌与喜悦。从采摘新鲜橙子、腌制泡菜，到烹制泡菜鱼、杀年猪、制作豆豉以及烹制毛铁腊肉，每一个环节都透露着对食材的尊重与对工艺的传承。特别值得一提的是，奉节人使用传统的特殊器皿盬子，不放盐、不放水，烹制出的鸡汤，更是将当地美食的独特魅力展现得淋漓尽致。此外，赶大集、购买年货、制作甜味的喜沙肉等场景，也生动地勾勒出了奉节人红红火火过新年的热闹画面。
《味道》系列节目由主持人和美食家组成的“味道调查团”深入各地，以调查美食悬念任务的形式，为观众带来了一场场视觉与味觉的双重盛宴。它不仅展示了美食的制作过程，更深入挖掘了美食背后的文化内涵和民俗特色，让观众在欣赏美食的同时，也能感受到中国传统文化的博大精深。通过观看《味道·春节有味道 中国年味·奉节》，观众仿佛置身于奉节的春节之中，与当地居民一同感受那份独特的年味与温暖。
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