《味道·美味寒假 风味中国·韶关篇》[美食纪录片][全集][2021][国语中字][1080P网盘下载]
https://cdn.6867.top:6867/A1A/doccctv/2021/12/2420/1702vxb5qpyfloe.jpg《味道·美味寒假 风味中国·韶关篇》是央视美食纪录片《味道》系列中的一期节目，于2021年播出。该片深入韶关地区，探寻当地独具特色的美食文化，展现了春节期间韶关人对美食的热爱以及美食背后蕴含的深厚文化内涵。
纪录片中，邓永英制作的原生态年味美食，承载着瑶族人曾经以山为家的生活记忆，其独特的烹饪方法和食材搭配，将瑶族特色菜肴的魅力展现得淋漓尽致。朱强明则通过鹅血炒鹅肉和猪肝包猪肉等客家菜，传递出客家人的淳朴节俭以及对传统家常味道的坚守，这些菜肴保持了原汁原味，让人回味无穷。此外，张细明父子制作的珍贵石斛煲鸡和“跳舞”的猪肉丸，不仅味道鲜美，更慰藉着家族宗亲思乡的味蕾，体现了韶关人对亲人和家乡的深情惦念与热爱。
《味道》作为中央电视台科教频道打造的大型美食文化类系列节目，也是该频道重点推广的品牌节目，内容涵盖中国及世界各地的美食及其背后的风俗文化。节目通过“味道调查团”前往各地调查美食悬念任务的形式，向观众展示各地的饕餮美食和有趣的民风民俗，深受观众喜爱。
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