《味道·我的家乡菜·安吉篇（上）》[美食文化纪录片][2020][1080P高清完整版下载]
https://cdn.6867.top:6867/A1A/doccctv/2021/12/2420/2404gb3mfubgrfo.jpg安吉，这座位于浙江省湖州市的小城，因绿水青山而闻名遐迩，被誉为“中国竹乡”。这里不仅有百万亩的竹林，更有着深厚的竹文化。在《味道·我的家乡菜·安吉篇（上）》中，味道调查员深入安吉，探寻与竹子紧密相连的美食文化。安吉的竹林不仅是自然景观，更是当地美食的重要组成部分。节目中，味道调查员介绍了安吉独特的竹笋烹饪方法，即将竹笋包在土里烹饪，这种烹饪方式最大程度地保留了竹笋的原汁原味，为观众带来全新的味觉体验。此外，节目还展示了安吉竹林的文化意义，以及竹笋背后丰富的文化内涵。
《味道》是中央电视台科教频道精心打造的大型美食文化类系列节目，也是科教频道重点推广的品牌节目。该节目以味道调查团的调查任务为主要形式，围绕中国及世界各地的美食和美食背后的风俗文化展开，向观众展示各异的美食和有趣的民俗风情。通过观看这期节目，观众不仅可以品味安吉特色美食，还能深入了解安吉竹林的文化意义和竹笋的独特烹饪方式。节目带领观众走进安吉的自然风光，领略其独特魅力，同时也让人们对中国饮食文化和民俗内涵有了更加丰富和全面的认识。
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