小白兔 发表于 2023-7-19 11:33:35

《味道·家乡中秋味 第3集》[美食文化纪录片][2024][国语配音中文字幕][1080P网盘下载]

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《味道·家乡中秋味 第3集》是由CCTV央视精心打造的美食文化纪录片,该系列节目以独特的视角和细腻的镜头语言,深入中国各地,探索中秋佳节期间的家乡美食与文化。本期节目将镜头对准了贵州省黔东南苗族侗族自治州的镇远县,这里在中秋节期间的美食文化独具特色,充满了浓厚的家乡情怀和民族风情。
节目详细介绍了镇远县中秋节的代表性美食,其中肉夹子是龙舟宴上的头菜,其制作工艺十分讲究,需要在肉皮上扎上木棍,以保证肉质的鲜嫩和口感的独特。此外,镇远县的土家族人热情好客,他们为了招待客人,会将整个猪肘子切成小方块儿,同时保证外形完整,展现出对客人的最高礼遇。通过味道调查员的实地体验,观众得以深入了解这些美食背后的故事和文化内涵,感受中秋佳节中家乡味的独特魅力。
《味道》作为CCTV央视科教频道的重点品牌节目,内容丰富多样,涵盖了中国及世界各地的美食及其背后的风俗文化。节目形式以“味道调查团”前往各地调查美食悬念任务为主,向观众展现了各地不同的美食和有趣的民风民俗。该系列纪录片不仅满足了美食爱好者的味蕾,更传递了家乡情和文化传承的深刻意义,是一部值得一看再看的美食文化佳作。

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