小白兔 发表于 2023-7-19 11:22:46

《味道·原味乡间·宁海篇(下)》[美食纪录片][2022][1080P下载]

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宁海县位于浙江省东部,坐落在天台山脉和四明山脉之间,依山靠海的独特地理环境,赋予了宁海人丰富的食材资源。在《味道·原味乡间·宁海篇(下)》中,味道调查员深入宁海的山区与海边,探寻那些隐藏在乡间的独特美食。他们发现了许多令人惊喜的食材,如具有独特风味的鱼腥草、猪大肠以及宁海“三臭”,这些食材在宁海人的巧手下碰撞融合,创造出令人难忘的味道。节目中还介绍了宁海的特色美食,如嫩滑如脂的龙头鱼、弹性十足的“鲻鱼肫”和一张大猪皮等。味道调查员们更是跨界使用这些食材,烤出了别样的宁海风味,如将雷笋搭配牛蹄,鲜上加鲜,让卤牛蹄成为消夜大戏中独树一帜的“黑马”。
《味道》是中央电视台科教频道推出的大型美食文化类系列节目,也是科教频道重点推广的品牌节目。节目内容围绕中国及世界各地的美食及美食背后的风俗文化展开,由主持人和美食家、美食爱好者组成“味道调查团”,去到各地,以调查美食悬念任务为主要形式,向观众展现各异的饕餮美食和有趣的民风民俗。宁海篇不仅展示了宁海的美食,还展现了宁海的自然风光和人文风情,让观众在品味美食的同时,也能感受到宁海的独特魅力。

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