《味道·2022香飘端阳 第二集》[美食纪录片][2022][1080P网盘下载]
https://cdn.6867.top:6867/A1A/doccctv/2022/06/0815/0851xg3bqvftxee.jpgCCTV央视美食纪录片《味道·2022香飘端阳 第二集》是由中央电视台科教频道精心制作的美食文化类节目。该节目以中国及世界各地的美食为主题,深入探究美食背后的风俗文化,通过主持人、美食家和美食爱好者组成的“味道调查团”前往各地进行调查,以任务形式展示各地独特的饕餮美食和有趣的民俗风情,为观众带来了一场视觉与味觉的双重盛宴。
本集节目聚焦于浙江省宁海县,展现了当地人们在端午时节烹制端阳美味的拿手绝活儿。烹饪过程中,宁海人采用心手合一的技法,追根溯源探寻美食密码。节目中,跳跳鱼搭配大猪蹄,小猪搭配烤猪,演绎出地道的家乡滋味。此外,炭火熏烤和卤汤增味等特殊烹饪方式,也为宁海人烹制羊肉带来了神奇操作,让人垂涎欲滴。
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