CCTV央视美食纪录片《味道·我的家乡菜·成都篇（下）》-高清完整版网盘迅雷下载
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CCTV央视美食纪录片《味道·我的家乡菜·成都篇（下）》继续介绍四川成都的传统美食和独特调味方法，向观众展现了这座城市丰富多彩的美食文化。本期节目主要讲述了成都火锅、串串、回锅肉等特色菜肴的制作方法和口味特点。
适合对美食文化、四川菜系有兴趣的观众观看。在本期节目中，味道调查员深入成都市场和餐馆，探访当地的火锅、串串、回锅肉等特色菜肴的制作方法和历史渊源。观众可以了解到成都美食的独特口味和烹饪技巧，例如响铃鱼片需要使用两口锅才能完成，回锅肉制作时还需要用到多种工具。此外，该节目还介绍了成都小龙虾和肥肠等特色菜肴，以及它们与四川麻辣、鲜香口味相结合的独特风味。
除了介绍美食制作和口味特点，该节目还强调了成都美食背后的文化和历史。成都作为中国四川省的省会城市，拥有着悠久的历史和文化底蕴。在美食制作中，成都人注重传统文化与现代创新相结合，将烹饪过程与当地历史、文化内涵相融合，形成了多样化的成都美食文化。
总之，《味道·我的家乡菜·成都篇（下）》通过介绍成都火锅、串串、回锅肉等特色菜肴的制作方法和口味特点，向观众展现了这座城市丰富多彩的美食文化。该节目适合各个年龄段的观众观看，不仅可以了解到成都美食的制作和口味特点，还可以认识到美食背后的文化和历史价值，并为探索中国美食文化提供启示。
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