CCTV央视美食纪录片《味道·穿街走巷·巴南篇（上）》-高清完整版网盘迅雷下载
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CCTV央视美食纪录片《味道·穿街走巷·巴南篇（上）》是一部介绍重庆市巴南区街头美食的纪录片。该节目通过实地考察和专家点评，展现了巴南区小吃店铺的独特魅力和制作方法。
本期节目介绍了巴南区的许多街头美食店铺，虽然规模很小，但生意却异常火爆。这些藏身市井的老板都是隐藏的美食家，他们将传统美食创新发扬，打造出独具地方特色的美食，深受当地居民和游客喜爱。
其中，最具代表性的要数烤全羊和大肉烧白。烤全羊是一道山城风味的美食，啤酒和辣椒的搭配组合成为了这道美食的灵魂，烤制时还需将整只羊在火上反复翻转，烤至外焦里嫩。而大肉烧白则是一道以整只猪头为原料的美食，制作难度极高，需选用优质的猪头，经过多步精细加工，才能制作出鲜美的大肉烧白。
总之，《味道·穿街走巷·巴南篇（上）》是一部有益的美食纪录片，通过实地考察和专家点评，向观众展现了重庆市巴南区小吃店铺的独特魅力和制作方法。同时，该节目也重视科普与实用相结合，既开阔了观众的视野，又提供了具体可行的建议，为广大观众带来了不少启示和帮助。
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