央视文化纪录片《百家讲坛·舌尖上的历史（第三部） 3 磨面的历史》-高清完整版网盘迅雷下载
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央视文化纪录片《百家讲坛·舌尖上的历史（第三部） 3 磨面的历史》是一部以石磨和面食制作为主题的文化纪录片。该节目介绍了石磨在中国农耕社会中的历史和演变，以及面食的制作方法和不同地区、民族的特色面食。
本期节目通过专家的讲解、实地考察和历史资料的介绍，展现了中国农耕社会中石磨和面食的丰富多彩和博大精深。从人力驱动的石磨到水力驱动的石磨，再到如今的电动石磨，技术发展的不断推进，使得粮食加工更加高效、便捷，极大地提高了人们的膳食质量和营养水平。
除此之外，节目还介绍了不同地区、民族的特色面食。比如，北方人喜欢吃面条，制作出口感筋道、营养丰富的拉面、刀削面等；南方人则喜欢吃米线，用米浆制作出细长柔软的米线，搭配各种鲜香美味的配料，如酸辣粉、螺蛳粉等。这些不同地区、民族的特色面食，丰富了中国饮食文化的多样性和地域性。
总之，《百家讲坛·舌尖上的历史（第三部） 3 磨面的历史》是一部有益的文化纪录片，通过专家的讲解和实际案例的介绍，向观众传递了关于石磨和面食制作的知识和历史。同时，该节目也重视科普与实用相结合，既开阔了观众的视野，又提供了具体可行的建议，为广大观众带来了不少启示和帮助。
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