CCTV央视美食纪录片《味道·我的家乡菜·赤峰篇（下）》-高清完整版网盘迅雷下载
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CCTV央视美食纪录片《味道·我的家乡菜·赤峰篇（下）》是一期关于内蒙古自治区赤峰市美食的续集。
本期节目主要探讨赤峰市独具特色的饮食文化和传统美食。调查员带领观众深入了解当地的家乡味道，了解这里丰富的食材和独特的烹饪方式。
在节目中，味道调查员介绍了多种赤峰传统美食和特色食材。例如，赤峰牛肉干是当地非常有名的特产之一。节目展示了制作过程，使用“花椒”等特定配料，加上采自草原上的山花椒，使得牛肉干口感鲜嫩、香辣可口；而玻璃罐头瓶料理出的牛脸肉则是让很多人勾起童年回忆的美味，选用优质的牛脸肉，经过反复的切割、腌制和煮炖，最后放到玻璃罐中密封保存，以保持口感和营养价值。
除了介绍传统美食，节目还展示了赤峰市丰富的食材和独特的烹饪方式。例如，当地有一种“奶油炖豆腐”的家常菜，选用新鲜的豆腐和牛乳制作，味道香浓可口；而烧羊排和烤全羊则是草原大火烤的传统美食，通过不同的烤制方式和调料，使得食材更加入味。
通过本期节目，观众可以深入了解赤峰市的独特家乡味道和丰富的烹饪文化，感受到这里人们对传统美食的珍视和发扬。同时，节目也提醒人们在品尝美食时需要注意健康和营养平衡，推崇健康、卫生、可持续的饮食理念。
总之，《味道·我的家乡菜·赤峰篇（下）》这一期的美食纪录片带领观众更深入地了解赤峰市的美食文化和传统美食，让人们更加珍视和喜爱自己家乡的美食文化。
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