小白兔 发表于 2023-7-10 12:13:08

CCTV央视美食纪录片《味道·寻找记忆中的年味(三)》-高清完整版网盘迅雷下载

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CCTV央视美食纪录片《味道·寻找记忆中的年味(三)》-1080P网盘迅雷高清纪录片下载

CCTV央视美食纪录片《味道·寻找记忆中的年味(三)》是一部关于美食和风俗文化的纪录片。本期节目的主要内容是介绍浙江舟山的美食文化。舟山是世界四大渔场之一,这里有丰富的海鲜资源,包括各种鱼类、虾类、蟹类和贝类。舟山人将海鲜的吃法发挥到了极致,并将这些美食画进了渔民画中。舟山渔民人工养殖的贻贝被称作“海中鸡蛋”,几乎家家都养贻贝,他们最喜欢的吃法是水煮贻贝。贻贝干是海岛人饮食中的百搭配菜。此外,将海鲜与肉类搭配也是海岛人的独创,鳗鲞烧肉就是将鳗鱼干与五花肉一同烧制,是舟山的一道名菜。

《味道》是中央电视台科教频道打造的美食文化类系列节目,也是科教频道重点推广的品牌节目。节目的内容围绕中国及世界各地的美食和美食背后的风俗文化展开。由主持人和美食家、美食爱好者组成的“味道调查团”会去各地进行调查美食悬念任务,并通过这种形式向观众展现各异的美食和有趣的民风民俗。本期的纪录片资源可以在纪录片部落网站上找到并进行交流学习。

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