CCTV央视美食纪录片《味道·我的家乡菜·嘉兴篇(下)》-高清完整版网盘迅雷下载
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CCTV央视美食纪录片《味道·我的家乡菜·嘉兴篇(下)》介绍了浙江嘉兴的四季美食,展示了当地人遵循自然节气、期待新鲜菜的生活方式和烹调技艺。本集主要内容是跟随味觉调查员一起品尝大自然的原汁原味,探索嘉兴美食的极致鲜味。
据了解,嘉兴的四季美食总是与自然深度联系在一起。当地人总是通过遵循自然节气,期待着各种新鲜的蔬菜和水果,例如春天的茭白笋、夏天的西瓜、秋天的柿子以及冬天的油菜花等。这些食材都是嘉兴人家常菜中不可或缺的配料,而且也被加入到了各种传统美食之中,如粉蒸肉、菜包子、蟹黄汤包等。
在本期节目中,味觉调查员还介绍了嘉兴的另一种特色美食——江南小吃。江南小吃种类繁多,其中最具代表性的当属小笼包。嘉兴的小笼包因为采用了当地特有的水源和面粉,制作出来的皮薄馅鲜、色泽金黄,口感十分鲜美。除了小笼包之外,还有灌汤包、虾饺等传统江南小吃。
总的来说,《味道·我的家乡菜·嘉兴篇(下)》通过介绍嘉兴的四季美食和传统烹调技艺,让观众更加深入了解当地人的生活方式和文化底蕴。同时,在品尝这些美食的过程中,也能够感受到大自然的原汁原味,探索嘉兴美食的极致鲜味。本纪录片为广大观众提供了一个探索美食、体验文化的窗口,成为开阔视野、增长知识的重要纪录片资源。
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