CCTV央视人文纪录片《探索·发现·家乡至味2023（8）》-高清完整版网盘迅雷下载
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CCTV央视人文纪录片《探索·发现·家乡至味2023（8）》主要介绍了鸭肉这种不太完美的食材。鸭子的腥味藏在躯干中，肥味留在皮脂中，而肉质柴硬，需要厨师们的巧手加工。但是，来之不易的鸭肉总是不能浪费，人们通过烤、卤、刀法等方式，历经千辛万苦，最终创造出千姿百态的美食佳肴。本期节目通过介绍鸭肉的加工过程和不同地方的鸭肉美食文化，向观众展示了鸭肉这种食材的独特魅力。同时，节目也向观众展示了厨师们在烹饪鸭肉时的技巧和创意，让人们更加了解和欣赏这种美味食材。
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