小白兔 发表于 2023-1-5 15:06:54

NHK美食纪录片《职业人的作风 日本料理人 石原仁司 / プロフェッショナル仕事の流儀 日本料理人?石原仁司》-高清完整版网盘迅雷下载

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影片描绘了著名日本厨师石原恋次的故事,他是一位真正的料理大师,他的手艺精湛无比,他与客人的相处之道也令人赞叹。2011年,他的餐厅\"Not in Kaiseki Cuisine\"被米其林评为三星级餐厅,至今仍屡获殊荣。石原仁次原本是风景如画的岚山的主厨,因此他拥有了一批忠实的粉丝和同好者。然而,他的餐厅仅提供晚餐,并要求客人在下午5点45分到店。这样的规定可能对有些人来说有些挑战,但却展现了他对待食材和顾客的热情和专注。对于来到\"Not in Kaiseki Cuisine\"的客人来说,他们可以先享受夏天的梅子酒或春天的樱花茶来温暖胃口。

接下来,他们将迎来一场盛大的怀石料理盛宴。在这个盛宴上,每一道菜都几乎可以称之为艺术品。石原仁二对于他的厨艺要求极高,他追求完美,力求让远道而来的食客感受到真正的满足。店名\"Not in Kaiseki Cuisine\"之所以起这个名字,意味着达到极繁忙的状态之前还有一段旅程。这些纪录片展示了石原莲治在追求卓越的待客之道上所付出的心血和精神。他不仅仅是一位料理师傅,更是一位匠心独运的艺术家。

纪录片通过真实的镜头和情感的展示,向观众们展现了石原恋次对料理的热爱和执着。观众们可以如同品味美食一般,感受到石原仁二严谨的态度和充满传奇的故事。这部纪录片给了人们对于日本料理行业内部的第一手了解,也为那些对于美食和日本文化感兴趣的人提供了一次难得的视觉盛宴。观众们可以从中获得对于料理艺术的一次深入的探索,也能感受到石原恋次对于顾客的真诚和对待食材的虔诚。

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Ruihua 发表于 2023-9-15 17:38:13

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csa20 发表于 2023-9-25 09:01:47

真的很不错的纪录片

歌行者 发表于 2024-3-3 11:21:07

料理的艺术!

xiaogao2938 发表于 2024-4-9 19:43:38

谢谢楼主更新纪录片!
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