小白兔 发表于 2023-1-5 15:06:48

BBC历史纪录片《维多利亚时代的烘焙师 / Victorian Bakers》-高清完整版网盘迅雷下载

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“面包是生活的主食,香气扑鼻,口感鲜美。”这是一句古诗中的描述,也是BBC历史影片《维多利亚时代的烘焙师》中所呈现的场景。在这个节目中,我们跟随着英国人的时间旅行,穿越到了维多利亚时代,一起探寻面包的历史和制作过程。从乡村面包房到工业时代的面包制作,再到现代奢侈面包店零售店,我们见证了面包制作的演变和变革。在乡村面包房里,我们看到了烘焙师们用手工制作面包的场景,他们将面团揉捏成各种形状,然后放入烤箱中烘焙。这种传统的制作方式,虽然费时费力,但是却能够制作出口感鲜美的面包。

随着工业革命的到来,面包制作也发生了巨大的变化。机器的出现使得面包的制作变得更加高效,同时也使得面包的口感和质量有了大幅提升。在工业时代,面包成为了人们日常生活中不可或缺的食品,也成为了工人们的主要食物。而在现代,面包的制作已经成为了一门艺术。奢侈面包店的出现,让面包的制作变得更加精致和高端。烘焙师们不仅要掌握传统的制作技巧,还要不断创新和尝试,制作出更加美味和精致的面包。

在这个节目中,我们不仅看到了面包的制作过程,还了解了烘焙师们的心路历程。他们对于面包的热爱和执着,让我们感受到了人类对于美食的追求和热爱。每一次制作,都是一次对于味觉和视觉的挑战,也是一次对于自己技艺的提升和突破。最后,让我们一起品尝历史的小面包吧。在这些面包中,我们不仅品尝到了美味,更品尝到了历史和文化的味道。让我们一起感受面包背后的故事和情感,一起享受这份美好的味道。

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