《寻找黔味》[美食纪录片][第一季全7集][2020][高清完整版下载]
https://cdn.6867.top:6867/1AA/2022/07/20/8bc0e36be6ae9.jpg《寻找黔味》是一部深入探索贵州美食文化的美食纪录片,由导演姚酷执导,首播于2020年1月2日。第一季共7集,每集时长12分钟,通过细腻的镜头语言,带领观众穿越贵州的山水之间,寻找那些隐藏在民间的地道风味。
首集《人生一串》聚焦于贵阳的海鲜饮食文化,展现了食物跨越地域后的独特风味。第二集《骟鸡豆腐》则讲述了这道源自奢香夫人故里的特色菜,以其独特的制作工艺和风味,成为贵州省毕节市大方县的一张美食名片。第三集《遵义老城豆花面》揭示了豆花面的灵魂之处,面条、豆花、蘸水三者的完美结合,让人回味无穷。第四集《盘县云鼎牛肉》展现了贵州人对牛肉的独特烹饪技艺,而第五集《小忆丝娃娃》则带我们回到观山湖,感受这道贵阳代表性美食的丰富口感。
第六集《都匀兄弟酸汤》深入探讨了贵州人对酸味的独特情感,以及虾酸的制作工艺,而第七集《鼎新糯食粉面》则以糯米粉面为载体,展现了贵州人对食物的深厚情感和对美好生活的追求。《寻找黔味》不仅是一场视觉与味觉的盛宴,更是一次深入了解贵州地域文化和民族风情的奇妙旅程。每一道美食背后,都承载着贵州人的故事和情感,让人在品味中感受到贵州的独特魅力。
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