CCTV央视美食纪录片《味道·寻找运河味道(四)哪些是最有运河味道的淮扬美食》-高清完整版网盘迅雷下载
https://cdn.6867.top:6867/A1A/doccctv/2021/12/2421/1624rhheuv31cak.jpg在运河的弯弯曲曲,江苏镇江市和扬州市交相辉映,如同一首缠绵悠扬的古老诗篇。央视美食纪录片《味道·寻找运河味道》如同一幅诗意的画卷,由孙迅亲临现场,带领我们穿越时光,寻觅那些沐浴在运河氛围中的淮扬美食。在这江南水乡,镇江锅盖面是一曲美食交响乐,被誉为“中国十大面条”的宠儿。这一碟汤面之间,蕴含着家喻户晓的江苏传统味道,仿佛是一段悠扬的古调。而肴肉,作为江淮间的传统美馔,如一曲雅致的音符,流传于岁月之间。穿越古镇的石板街,我们发现了镇江香醋,它不仅有着“色、香、酸、醇、浓”的独特风采,更是时间的见证者。
随着存放时间的增长,香醋的味道愈发醇厚,如同岁月沉淀出的珍贵记忆。而在扬州这座古城,早茶如一曲繁花似锦的交响曲,千层油糕、翡翠烧麦等美点,散发出令人垂涎欲滴的芳香。这些小吃不仅是味觉的享受,更是对历史文化的传承,如同一幅生动的历史画卷。而淮安的野生鳝鱼,则是淮扬美食中的瑰宝。淮安厨师在加工鳝鱼时,化繁为简,将鳝鱼的鲜美味道展现得淋漓尽致。一鱼五吃,仿佛是艺术的独特演绎,让人对淮安的美食传统更加钦佩。
《味道》这部由中央电视台科教频道呕心沥血打造的美食纪录片,如同一场感官的盛宴。主持人们组成的“味道调查团”犹如一支探险队,深入各地,以调查美食悬念为主线,向观众展现了各异的饕餮美食。这不仅是一场味觉的冒险,更是对各地风土人情的生动描绘。这七集的《寻找运河味道》不仅是味觉的追求,更是对美食背后文化的敬仰。在这片江南水土间,每一口美食都是一段韵味悠长的故事,如同一首永不褪色的运河之歌,唤醒人们对美好味道的向往。
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