《料理往事:江户时代的老菜谱》[人文纪录片][全集][2013][日语中字][720P下载]
https://cdn.6867.top:6867/A1A/xzjlp/dyyk/20211/09/28/00/028ynzmcm214c0.jpg《料理往事:江户时代的老菜谱》是一部深入探索江户时代饮食文化的人文纪录片。这部纪录片以江户后期平民厨房为背景,通过重现当时的料理,带领观众穿越回那个时代,感受历史的味道。每集节目都精心挑选两种传统料理,由登场人物亲手制作,同时穿插介绍当时的饮食文化和相关的历史小故事,让观众在视觉和味觉上都能得到满足。
第一集介绍了奈良茶饭和即席香煎鰤鱼,将观众带入奈良的秋日,感受茶香与岁月的温柔。第二集的松软鸡蛋烧和鮟鱇火锅,如同一曲悠扬的乐章,将美味与温暖交织成动人的画面。随着集数的推进,纳豆汁和野猪火锅、速成甜酒和杉烤蛤蜊、草莓汁和漩涡豆腐等传统美食相继登场,每一道菜都承载着江户时代的记忆与故事。直至第八集的鲷鱼饭和竹笋羹,每一道菜都是对那个时代料理艺术的致敬,每一口都蕴含着历史的精髓。
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