央视文化纪录片《《百家讲坛》 20130114 大故宫(第三部)12 宫廷御膳》-高清完整版网盘迅雷下载
https://cdn.6867.top:6867/A1A/doccctv/2021/07/2117/4827314wckg3ubs.jpg在那遥远的明清时代,宫殿深邃,帝王威严。皇帝们,身披紫袍龙袍,坐拥天下,他们的口腹之欲,如同天降珠宝,珍馐美馔,亦是他们统治的一部分。诗曰:“御膳殿中珍馐味,明清皇帝口中情。”那一片宏伟的宫殿,那些无上的权势,皇帝们笼络天下名厨,不择菜系,汇聚天下美味,如同丰收的果园,各色美食丰盛而来。在这宫廷御膳的世界里,明清皇帝们的饮食已然超越尘世,变成一场华美的仪式。香气弥漫,色彩斑斓,从四方八面汇聚而来的佳肴,摆满了金碟银盘,五味杂陈,香醇美妙。
每一道菜肴,都是烹饪艺术的杰作,都蕴含着厨师们的智慧和匠心。鸿图华贵之际,宫廷御膳精益求精,华丽繁复,如同音乐会的交响乐章,食物在宫廷餐桌上跳跃,舞动着口腹之间的交响乐。滋味各异,鲜美无穷,每一口都仿佛触碰了舌尖的心弦,让人陶醉其中。然而,这些珍馐美馔背后,是万民血汗的筑梦和呈献,是千厨百菜的辛勤付出。南北东西,各个菜系纷至沓来,宫廷御膳的特色风味在这多元的烹饪之中得以磨练,成就了一道道传世佳肴。阎崇年,北京社会科学院研究员,中国紫禁城学会副会长,他以深邃的历史眼光,解锁了明清皇帝们的饮食习惯,揭示了那些不为人知的特点。
他的讲述,如同古老的诗篇,将我们带入了宫廷御膳的神秘世界,让我们感受到那个时代皇帝们对美食的热爱与追求。宫廷御膳,是一段关于权力、美食和文化的故事。它不仅仅是一顿饭,更是一个时代的象征,是中华文化的一部分,是历史的镜子,反映出了那个时代的繁荣与兴盛。让我们跟随阎崇年的引领,走进宫廷御膳的世界,聆听那些飘逸的味道,品味历史的厚重,感受皇帝们的口腹之欢。
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