[其他] 冷暖厨房 / A Tale of Two Kitchens-高清完整版网盘迅雷下载

小白兔 发表于 2021-6-7 13:30:57

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“食为民之本，厨为民之魂”，这句话在《冷暖厨房》这部纪录片中得到了完美的诠释。这部社会人文美食类纪录片由Trisha Ziff导演，制片国家为美国，于2019年制作完成。它以两个国家、两间餐厅为主线，展现了一个愿景：让餐厅成为让人拥有尊严、可形成社群的地方。在墨西哥城，加夫列拉·卡马拉广受欢迎的康特拉玛餐厅，服务热情、身着制服的服务员深受食客的喜爱。菜单上的新鲜本地海鲜，都是在24小时内捕获的，让人们品尝到了最新鲜的美味。而全体员工都认为自己是大家庭的一员，这种亲情般的氛围让人倍感温馨。

与此同时，在旧金山的海湾小筑，卡马拉雇佣了来自不同背景和文化的员工，包括前重刑犯和前[{稀}{读}]者。他们认为这项工作是个人成长的重要机会，也是重新融入社会的机会。这种包容和接纳的态度，让这些员工感到自己的存在是有价值的，他们也因此更加努力地工作。《冷暖厨房》不仅仅是一部关于餐厅的影片，更是一部关于人性的影片。它展现了人们对于工作的热情和追求，也展现了人们对于彼此的包容和尊重。这种人性的关怀，让餐厅成为了一个让人们感到温暖和舒适的地方。

它的成功不仅在于它所展现的美食和餐厅文化，更在于它所传递的人性关怀和社群意识。这种关怀和意识，不仅仅适用于餐厅，更适用于我们每个人的生活中。让我们一起学习这种关怀和意识，让我们的生活变得更加美好。

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于凡发表于 2021-6-28 12:58:15