[Netflix] 盐，脂肪，酸与热量 / Salt , Fat , Acid , Heat-高清完整版网盘迅雷下载

小白兔 发表于 2021-2-27 23:19:47

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“盐，脂肪，酸与热量，是烹饪的基本要素。”这是莎敏·诺斯拉的名著《盐，脂肪，酸与热量》中的名言。而现在，这本畅销书被改编成了Netflix的美食影片，由卡罗琳·苏执导，共分为四部，每一集都由莎敏担任导游，前往不同的国家和地区，探讨烹饪的本质。在这个系列中，我们看到了莎敏的热情和才华。她不仅是一位出色的厨师，更是一位优秀的导游和教练。她带领我们走进义大利寻常人家的厨房，感受那里的美食文化；她带我们到日本的南方岛屿，品尝当地的特色美食；她还带我们到炎热的墨西哥犹加敦州，探索那里的烹饪传统。

最后，她回到了她的厨艺事业的起点，柏克莱的谢帕尼斯餐厅，向我们揭示了烹饪的中心原则。这个系列的核心是“盐，脂肪，酸与热量”。这四个元素是烹饪的基本要素，也是制作美味食物的关键。在这个系列中，莎敏向我们展示了如何使用这些元素来制作美味的料理。她告诉我们，盐可以增强食物的味道，脂肪可以增加食物的口感，酸可以平衡食物的味道，热量可以改变食物的质地。除了这些基本要素，莎敏还向我们介绍了一些烹饪的技巧和窍门。

她告诉我们如何选择食材，如何掌握火候，如何调整味道。她还向我们展示了一些简单易学的技巧，让我们能够轻松地制作美味的料理。这个系列的制作公司是JigsawProductions，他们曾经推出过《烹》。这个系列的制作非常精良，画面清晰，音效逼真，让观众仿佛置身于现场。同时，莎敏的表现也非常出色，她的热情和才华让观众深深地被吸引。它向我们展示了烹饪的本质，让我们了解了制作美味食物的基本要素和技巧。

同时，它也让我们感受到了莎敏的热情和才华，让我们对美食和烹饪有了更深入的认识和理解。

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lips6699 发表于 2021-3-2 14:43:29

小口发表于 2021-3-14 19:37:55