原版纪录片《菜,妇女,侍应生和服务艺术》-高清无水印完整版网盘迅雷下载
https://cdn.6867.top:6867/A1A/docwiki/202007/Dish-Women-Waitressing-and-the-Art-of-Service-Cover.jpg在多伦多的餐馆里,蒙特利尔的“性感餐厅”,巴黎的高级餐馆,还有东京的幻想“女仆酒吧”,每一处都弥漫着浓郁的人情味。正如古人云:“食为天下之大事,民生之所系。”在这个充满美食诱惑的世界,有一个角色默默无闻,却承载着太多情感、权力和服务的艺术。曾是一名女服务员的玛雅·加勒斯,一位曾获得金牛奖的导演,带着我们深入餐饮行业的内部,揭示了这个领域的性别、权力和服务的种种微妙关系。她在餐桌上交谈,探讨着女服务员、餐厅老板和总管们之间的职场压力。在这其中,我们看到了人们对女性服务员投射出的各种幻想、欲望和偏见,有的把她们视作替代妻子,有的视作女友,有的则当作个人仆人。
随着菜单上的价格不断攀升,服务也变得越发需要技能和职业素养,然而,女性服务员的数量却在逐渐减少。在最高档的餐馆里,为了迎合那些富有的顾客,只有男性才能胜任这份工作。从一个繁忙的卡车驿站到巴黎一家高级餐厅里的悄然祥和,这部作品《美味的人生》将女性在餐饮业中的生活呈现得淋漓尽致。这不仅仅是一部记录职场生活的影片,更是一幅生动的画卷,展现了女性在餐饮业中的坚韧、智慧和温暖。通过这个故事,我们感受到了她们背后的辛勤和努力,那种在食物和人性之间游走的艰辛,那种在权力与责任之间徘徊的迷茫。或许,正是因为这份情感和责任,让她们成为了这个美食世界中最耀眼的一颗星。
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