BBC原版纪录片《ew在盘子上》-高清无水印完整版网盘迅雷下载

小白兔 发表于 2020-7-13 23:44:03

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在那个充满魔幻的春天，绽放的花朵与生机勃勃的生长交织在一起，如同一首诗的开头。米其林星级厨师雷蒙·布兰克和凯特·汉布尔，获得了独特的机会，花费一整年的时光，沉浸在伦敦皇家植物园的恩宠之中——那片以前曾为英国王室自乔治二世至维多利亚女王时代供应美食的厨房花园，如今已经逝去的记忆。在春天的初次相见，雷蒙德迎来了他的第一次丰收，收获了大片的大黄，还亲手埋下了芦笋的种子。而凯特则发现，正是与法国的战争将英国变成了土豆的国度，那个曾经被忽视的蔬菜如今却成为了主食。夏天降临在伦敦的树荫下，雷蒙德布兰克在烈日下努力保护他心爱的胡萝卜，为了确保他将拥有足够的食材来烹制一锅美味的炖菜。而凯特汉布尔则追溯蔬菜曾被用于医学的历史。

在汉普顿宫，美食历史学家马克·梅尔顿维尔以乔治亚时代的方式为凯特煮制一杯热巧克力，而雷蒙德则准备了一道蔬菜豆辣椒，佐以生巧克力。在怀特岛，凯特揭示了一个秘密，那就是英国首次接触大蒜，竟然与一场秘密的战时行动有关。秋意渐浓，蔬菜园迎来了一个丰收的季节。凯特汉布尔发现了番茄曾被视为致命毒药的历史，而雷蒙德则用其中一部分作为材料，烹制出一份美味的沙拉。同时，这位大厨还在伦敦植物园的旧冰库里建立了一个蘑菇农场，而凯特则了解到乔治亚时代是如何在英国种植菠萝的，当地的孩子们也帮忙收割南瓜，以供万圣节之用。此外，凯特尝试了传统的制作苹果酒，而雷蒙德用一道苹果夏洛特结束了这个季节的烹饪之旅。

冬天渐临，凯特汉布尔踏上了前往伦敦皇家植物园的“千禧种子库”，探寻了绿色蔬菜如何在寒冷季节存活的秘密，而雷蒙德则烹制了一道富含营养的羽衣甘蓝菜肴，搭配着甜酸猪肉。凯特了解到菊苣咖啡曾经是一种流行的英国饮品，而雷蒙德则尝试了在伦敦皇家植物园种植的强迫性变种，用它制作了一道美味的焗烤。随着他们在皇家植物园的一年即将结束，伦敦皇家植物园也准备迎来新的轮回，而他们则回顾了早期的成功与挫折，如同一首诗的结尾，一切都将化作记忆。

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木木发表于 2020-8-19 01:28:24